獅峰龍井位列中國(guó)名茶之首，品茗歷史極高，據(jù)說(shuō)在清朝被譽(yù)為御茶之一，主要產(chǎn)于獅峰山、龍井村，其中龍井村因盛產(chǎn)頂級(jí)西湖龍井茶而聞名于世，而且獅峰龍井的制作工藝較為復(fù)雜，那么獅峰龍井是綠茶嗎?感興趣的朋友快跟隨小編去了解一下吧。

獅峰龍井是綠茶嗎

獅峰龍井是綠茶，主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)的獅峰產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)鬲{峰山采摘茶葉制成的龍井茶，而且獅峰龍井歷史非常悠久，最早在我國(guó)唐代就已經(jīng)有相關(guān)的史書(shū)記載。

獅峰龍井的特點(diǎn)

獅峰龍井需要通過(guò)采摘、攤放、殺青、回潮、歸堆、收灰等步驟制成，因?yàn)樗鼘儆诰G茶系列，所以是不用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，葉翠綠緊致，沖泡后的茶湯清澈無(wú)比，口感香甜，不含有苦澀感。

喝獅峰龍井的好處

1、降脂降壓

經(jīng)常品飲獅峰龍井可以降脂降壓，因?yàn)椴枞~中含有豐富的茶多酚、維他命C、維他命P等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以預(yù)防高血壓，而且茶多酚對(duì)毛細(xì)血管具有保護(hù)作用，茶黃素能夠抑制毛細(xì)血管變化酶的特異性。

2、解渴退熱

獅峰龍井的制作工藝復(fù)雜，而且茶葉內(nèi)的多酚類物質(zhì)能夠輕度刺激口腔黏膜造成純鮮味道，從而推動(dòng)唾沫代謝，達(dá)到解渴的目的，另外茶湯中含有檸檬酸、芬芳化合物等化學(xué)物質(zhì)，在蒸發(fā)的過(guò)程中可以吸收熱量。

3、美容養(yǎng)生

獅峰龍井中的咖啡堿、肌醇、葉酸、芳香類物質(zhì)等多種化合物，能夠調(diào)節(jié)脂肪的代謝速度，具有減脂塑形的作用，而且茶多酚、維生素C可以降低膽固醇、血脂，提高人體免疫力。