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青磚茶和黑磚茶的區別,青磚茶與黑磚茶有什么區別

來源:發財農業網時間:2021-04-27 17:54:46編輯:yangqian 當前位置:發財農業網 > 種植 > 茶葉 > 手機閱讀

安化黑茶為中國茶葉中的知名品牌,也是具有獨特的歷史文化品牌,旗下的茶葉品種豐富多樣,其中青磚茶和黑磚茶就屬于安化黑茶緊壓茶中的磚塊茶,那么青磚茶和黑磚茶的區別呢?感興趣的朋友快跟隨小編去了解一下吧。

青磚茶和黑磚茶的區別

1、原料不同

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青磚茶分為酒面、二面、里茶三部分,其中朝上的一面為酒面,品質最佳,壓底的一面為二面,品質次之,中間的部分為里茶,品質偏差,而黑磚茶分為酒面茶和包心茶兩種,酒面茶為二、三級上等黑毛茶,包心茶為三、四級黑毛茶。

2、加工方式

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青磚茶加工制作時,會將七八成干的毛茶放在倉庫通風槽中自然發酵,半年后才會加工制作磚茶,而黑磚茶制作的過程中,會對毛茶進行篩分,將雜質清除后,放入烘房中烘干十天,再制作成磚茶。

3、外形特征

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青磚茶的外形為青褐色,香味純正,沖泡后茶湯為紅黃色,葉底為暗黑色,滋味香濃醇厚,而黑磚茶的外形整齊勻稱,顏色為黑褐色,帶有松煙香味,且沖泡后茶湯為紅黃色,滋味醇厚微澀。

青磚茶價格多少錢一塊

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青磚茶的價格并不固定,因品牌、年份、類型等差異導致其價位幅度較大,以1700克青磚茶為例,2013-2016年的每片售價在60-80元不等,而2004年以前的售價在1200-2000元/斤。

黑磚茶多少錢

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黑磚茶的售價與年份、制作工藝、品質有關,一般新茶的售價為100-200元每塊,而年份久遠的售價在千元至萬元之間,另外黑磚茶適合品飲老茶,新茶適合用來貯藏。

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