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毛峰茶產地

來源:發財農業網時間:2021-04-28 10:03:58編輯:lixueping 當前位置:發財農業網 > 種植 > 茶葉 > 手機閱讀

毛峰茶原產自在安徽黃山,廣泛分布于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,毛峰茶可以通過干茶的色澤和嫩度,以及香氣的清香和滋味的醇爽程度來判斷茶的品質,茶葉中營養豐富,包括蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素等三百多種營養成分。

毛峰茶產自哪里

毛峰茶產地

毛峰茶原產自在安徽黃山,廣泛分布于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,毛峰茶屬于烘青綠茶,外形微卷,形狀和雀舌相似,綠中泛黃,沖泡后湯色碧青微黃,散發蘭花的香氣。

毛峰茶品質特點

毛峰茶可以通過干茶的色澤和嫩度來判斷茶的品質,一般色澤嫩綠的為上品,茶綠的為中檔品次,而暗綠的則為低檔品次,還可以通過毛峰茶香氣的清香和滋味的醇爽程度來判斷。

毛峰茶有哪些成分

毛峰茶的成分包括茶素、蛋白質、氨基酸、糖類、脂肪酸、維生素、礦物質、咖啡堿,以及碳水化合物、芳香族化合物等三百多種,營養價值非常高。

毛峰茶制作方法

在清明前后將毛峰茶采摘之后攤放在陰涼通風處,直至葉面失去光澤,然后在平鍋或斜鍋中進行殺青揉搓,等茶葉呈條狀后出鍋、攤涼,再放進烘干機烘干,最后進行提毫和復烘即可。

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