蒜味草，如其名所示，是一種全株散發強烈蒜味的植物。它的形態獨特，不僅具有觀賞價值，還蘊含著豐富的藥用價值。

蒜味草是一種多年生草本或亞灌木，高度可達0.3至1米。它的莖直立或上升，分枝細長，葉片呈狹橢圓形至橢圓狀卵形，邊緣全緣，常波皺，具有羽狀葉脈。蒜味草的花序為穗狀花序，頂生和腋生，細長且彎曲，花被片白色，無毛，雄蕊4至8枚，白色或淡紫色。瘦果棍棒狀長圓形，頂端具4裂片，每裂片背面各具1條反折的芒狀刺。

蒜味草的特點不僅在于其獨特的蒜味，更在于其適應性強，能在潮濕和干燥的熱帶森林和灌木叢中生長。這種植物的生命力頑強，對土壤和氣候的要求不高，因此很容易種植和養護。

蒜味草的用途十分廣泛。首先，由于其獨特的蒜味，蒜味草可以作為天然的調味劑，為食物增添別樣的風味。其次，蒜味草還具有一定的藥用價值，能夠用于治療一些疾病，但需要注意其毒性，必須在專業指導下使用。