短序落葵薯,一種原產于熱帶美洲的肉質藤本植物,因其別名豐富且兼具多種實用價值,而備受人們關注。它不僅在園藝中展現出獨特的魅力,還在藥用和食用方面有著廣泛的應用。
短序落葵薯屬于落葵科落葵薯屬,莖具棱,無毛,綠色或紫色,長可達數米,具有大塊根。葉片卵形至圓形,稍肉質,長3-6厘米,寬1.5-4厘米,頂端漸尖,基部下延。它的花被片綠白色,長約2.5毫米,薄而透明,花柱白色,基部合生。果序軸紅綠色,胞果卵球形至球形。因其獨特的生長形態和塊根特征,短序落葵薯在園藝中備受喜愛。
短序落葵薯的別名多樣,如藤三七、心葉落葵薯、洋落葵等,這些名字不僅反映了它在不同地區的文化特色,也體現了人們對它的不同認識和用途。其中,“藤三七”這個名字尤為常見,因為短序落葵薯的枝莖生長能力出色,成年的植株可長達數米,常常被人們用作爬藤類植物的代表。
在藥用方面,短序落葵薯的塊根和珠芽具有滋補、壯腰膝、消腫散瘀等功效。據傳統醫學記載,它可以用于治療腰膝痹痛、病后體弱、跌打損傷等病癥。雖然短序落葵薯的藥用價值得到了廣泛認可,但使用前仍需咨詢專業醫生,以確保安全和有效。
除了藥用價值,短序落葵薯還是一種營養豐富的食材。它的葉片和嫩梢富含蛋白質、維生素和礦物質,可以作為蔬菜食用。無論是炒、涼拌、煮湯還是下面條,短序落葵薯都能為菜肴增添獨特的口感和風味。此外,它的塊根和珠芽還可以用來燉肉或燉雞,具有滋補保健的功效。
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