新昌西湖龍井是綠茶，屬于龍井茶中的烏牛早品種，主要以一芽一葉為原材料制作而成，其茶葉為扁平狀，顏色為翠綠色，茶湯清澈，香味濃郁，養殖新昌西湖龍井時，要將其密集枝、側枝剪除，并為植株施加農家肥，使茶樹生長粗壯。

新昌西湖龍井是不是綠茶

新昌西湖龍井是綠茶，屬于烏牛早品種，其茶葉發芽時間較早，采摘時以一芽一葉為標準，而且新昌西湖龍津的茶葉多為翠綠色，呈扁平狀，沖泡后茶湯為青綠色或黃綠色，較為澄澈。

新昌西湖龍井施肥方法

龍井茶樹適合生長在肥沃的環境中，早春要為其施加氮肥、尿素，促進新芽萌發，采摘后要為茶樹施加磷鉀肥，為植株補充營養，越冬前要向茶樹的土壤中埋入農家肥，提高其耐寒性。

新昌西湖龍井如何修剪

龍井茶的枝葉過于繁茂，就會影響新芽對養分的吸收，養殖期間要對茶樹不定期進行修剪，將生長過長的側枝、密集枝、徒長枝剪除，讓幼芽吸收均衡的營養，還要為茶樹噴灑除菌藥劑，避免傷口感染發黑。