花果香野生紅茶在制作的過程中會將花果、香料通過熏蒸混入茶葉中，使得茶葉帶有特殊的香味，而且野生紅茶又名野生古樹紅茶，主要產于云南省的西雙版納、德宏等地區，是將新鮮的茶葉經過萎凋、發酵等工序制成，那么花果香野生紅茶屬于什么種類呢？下面由小編為大家介紹一下吧。

花果香野生紅茶屬于什么種類

花果香野生紅茶屬于調味紅茶，在制作該茶葉的過程中需要將花果、香料通過熏蒸和茶葉混合，從而使得茶葉中帶有花果和香料的獨特氣味，比較有名的花果香野生紅茶有英國的伯爵紅茶。

野生紅茶的主要產地

野生紅茶又名野生古樹紅茶，屬于滇紅茶，產于云南省的西雙版納、德宏、保山等地的野生喬木古茶樹，云南省中的茶樹資源非常豐富，而且是我國野生茶樹中分布最多和發現最早的省份。

野生紅茶的制作流程

野生紅茶需要經過萎凋、揉捻、發酵、干燥四大步驟工序制成，將新鮮的茶葉采摘下來后放置通風處進行萎凋，然后將茶葉揉捻成條，放入溫暖的環境下進行發酵，最后將茶葉烘干即可。

野生紅茶的保存方法

1、石灰保存

野生紅茶可以使用石灰石保存，首先準備一個陶瓷罐，然后在其底部鋪上一層石灰石，之后將布片放置在石灰石上，將野生紅茶放入陶瓷罐中后密封罐口即可，而石灰石則可以每隔1到2月更換一次。

2、避光保存

將野生紅茶放入密封性好、無異味的罐子內，或者裝入食品級、干凈衛生的食品袋或者鋁箔袋內，排出袋內空氣后，即可將其放在陰涼通風處，切忌讓茶葉與光照接觸，否則光照會破壞茶葉的成分，使得茶葉的色澤和味道發生改變。

3、低溫保存

野生紅茶低溫保存效果較好，一般將紅茶包裝好后，放入冰箱冷藏，溫度控制在0-5度之間，若在容器或者袋子內裝入干燥劑，做好防潮措施，則紅茶至少能夠保存一年以上的時間。