七子餅茶是一種常見的普洱茶，其外形俊美，形狀酷似滿月，色澤紅褐油潤，茶葉?質肥壯明亮，用水煎煮沖泡后，湯色濃郁明亮，并帶有一個獨特的陳香或者桂圓香，那么大家知道七子餅茶是生茶還是熟茶呢?下面就讓小編給大家詳細介紹一下吧。

七子餅茶是生茶還是熟茶

七子餅茶既有生茶，也有熟茶，因為七子餅茶的原材料為普洱茶，使用普洱生茶制成的七子餅茶屬于生茶，而使用普洱熟茶制成的七子餅茶屬于熟茶，其性狀溫和，有養胃的功效。

七子餅茶的形態特征

七子餅茶是以普洱茶為原料，制成的圓餅形茶葉，因每個包裝中會放入七塊餅茶而得名，其外形美觀，呈現圓餅狀，直徑約為21厘米，頂部凸出，厚度在2厘米左右，單餅重量為357克。

七子餅茶的制作方法

制作七子餅茶的過程中，會選擇普洱六大茶山采摘的按曬青毛茶作為原材料，經過篩分、拼配、渥堆、蒸壓等處理制成，而且在制作時采用了渥堆技術，制作出的成品茶屬于熟茶，沒有采用渥堆技術，制出的成品茶屬于生茶。

七子餅茶有哪些好處

1、預防心腦血管疾病

定期飲用七子餅茶可以預防心腦血管疾病，其內含多種茶多酚類、芳香類、維生素等物質，當這些物質進入人體后，能夠引起血管舒張、血壓下降、心率減慢等生理作用，有利于減脂減壓，達到強身健體的目的。

2、防癌抗癌

七子餅茶內含有一種抗癌物質，當其進入人體后，會迅速殺死癌細胞，并且抑制癌細胞的分化和異變，使其處于一個穩定安全的狀態，因此定期品飲七子餅茶，可以起到防癌、抗癌等作用。

3、美容養顏

七子餅茶一般是以云南大葉種茶為原料制作而成的，使得茶葉內部含有的兒茶素、維生素C、茶多酚等含量高于其它茶葉，而且這些物質的抗氧性強，能夠提高人體免疫力，并延緩細胞衰老速度，起到美容養顏的作用。