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高山茶產地在哪個地方

來源:發財農業網時間:2021-04-29 17:56:55編輯:lixueping 當前位置:發財農業網 > 種植 > 茶葉 > 手機閱讀

高山茶主要產自臺灣省嘉義縣、南投縣、臺中市,茶葉具有條索肥碩、緊結,白毫顯露,以及滋味甘醇與耐沖泡的特性,采摘時以長至五葉,留下二葉,采一心二、三葉最為理想,采摘后為避免發生擠壓最好使用竹籠盛裝,不宜使用茶袋。

高山茶產地在哪個地方

高山茶產自哪里

高山茶主要產自臺灣省嘉義縣、南投縣、臺中市,以及竹崎鄉內海拔1000-1300米的新興茶區,另外在梨山、翠峰、廬山、玉山、阿里山等地區也有少量分布。

高山茶的特點

由于高山的氣候冷涼,全天被云霧籠罩,而且平均日照短,所產出的茶葉條索肥碩、緊結,白毫顯露,而且泡出的茶湯為金黃色,加上清新的香氣,具有滋味甘醇與耐沖泡的特性。

高山茶如何采摘

高山茶采摘時以長至五葉,留下二葉,采一心二、三葉最為理想,可以有效保證數量和品質的優良,采摘后為避免發生擠壓最好使用竹籠盛裝,不宜使用茶袋。

高山茶有哪些品種

高山茶的品種繁多,主要包括凍頂烏龍茶、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山、梨山高冷茶、蜜香茶、炭焙茶等,其中四季春茶的產量最大,一年能采收5次,主要以機械采收為主。

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