1、翻耕：在夏天35度時種植香菜，需要翻耕20厘米的土壤并施加基肥。2、催芽：把香菜種子放入溫水中浸泡20分鐘進行催芽。3、種植：將香菜種子均勻地撒在土壤表面，再覆蓋薄土。4、降溫：在香菜地上搭建遮陽網，并每天噴灑水霧進行降溫。

夏天35度香菜種植方法

1、翻整土地

在夏天種植香菜之前，先要準備好適宜香菜生長發(fā)育的土地。一般來說選擇較為肥沃、土質疏松多孔、沒有板結鹽堿化現(xiàn)象的土地是最好的，并進行一次徹底的翻整和修整，使其變得松軟多孔，剔除掉其中的草根和石塊等雜物。

2、催化種子

夏天的氣溫較為炎熱，因此要選擇香菜品種中那些較為耐熱且生長速度快的品種，并將其堅硬的外殼搓開，浸泡在大約35攝氏度左右的溫水中，使得種子分為兩半，外皮漸漸軟化為止，否則堅硬的外殼會阻擋種子萌芽使萌芽率降低。

3、播種手法

準備好了松軟的土地和催芽完成的種子之后就可以開始播種了，將種子均勻的播撒在土壤表面，分布要稍微均勻一些，然后蓋上一層薄土，稍稍澆水直至土壤微微濕潤但不積水即可，如果氣溫較高，可以少蓋一些薄土，減少土層厚度。

4、養(yǎng)護小苗

夏季種植香菜最重要的就是控溫的操作，土壤在保持微微濕潤的同時一般每間隔3-4天就要澆一次水，當氣溫超過了30攝氏度之后就要采取遮陰降溫措施，采收時結合疏苗的手法，分批的采收，這樣有利于植株的生長和發(fā)育。