香菜種子一般最好在春秋冬三季種植，將選好的地方深翻，并施加適量的基肥，耙平后開溝作畦，這樣就可以把香菜種子種植到土壤中去了，播種好后要保持土壤微微濕潤，它生長期要追施1-2次氮肥，養殖過程中要注意防治病蟲害。

香菜種子的種植方法

1、種植時間

種植香菜種子需要在適宜的時間進行，它最適宜的生長溫度在17-20℃，超過20℃就會生長緩慢，溫度高于30℃就會停止生長，所以根據香菜的習性來看，一般可以在春秋冬三季的時候種植，不宜在夏季種植。

2、土壤要求

香菜對于土壤的要求不高，但是最適宜在疏松透氣、排灌方便和富含有機質的土壤中生長，在種植前需要先對土壤進行深翻，深度在15-20厘米接口，同時要在土壤里面混入足量的基肥，這樣香菜才能旺盛生長。

3、種植方法

將土壤整平耙細后，要挖溝作畦，畦寬140-150厘米、高20-25厘米，溝寬30-40厘米即可，之后將香菜的種子播種到土壤里面去，播種后要覆蓋一層薄土，還需要適量澆水，保持土壤微微濕潤，很快香菜就能出苗生長。

4、養護管理

香菜在生長期的時候，要勤澆水，還需要為其追施速效氮肥1至2次，促使香菜旺盛生長，養殖過程要注意中耕除草，雨季的時候要及時排水，而且要注意防治病蟲害，有病害產生需要及時使用藥物來防治。