大閘蟹又叫中華絨螯蟹,是一種淡水蟹類,外殼堅硬,對環境的適應性好,適合各地區養殖,我國大閘蟹產地較多,那么中國大閘蟹產地排名中有哪些地方呢?跟隨小編去了解一下吧。
中國大閘蟹產地排名
1、陽澄湖
陽澄湖位于蘇州市東北方向,總面積約為18萬畝,分東、西兩個湖,分屬不同的行政區域管轄,所產大閘蟹有青殼、金爪、黃毛、肚白等特點,而且陽澄湖大閘蟹每一只都有一個唯一的編碼證書,可以證明是正宗的陽澄湖大閘蟹。
2、遼寧盤錦
遼寧盤錦有遼寧南大荒的美譽,該地區臨近遼東灣,海水充足、地勢遼闊,擁有充足的淡水資源和水草資源,適合大閘蟹的生長,而且盤錦市是北方最大的河蟹養殖產區,有中國河蟹之鄉的美譽。
3、梁子湖
梁子是湖北省容水量最大的淡水湖之一,總面積42萬畝,該地區所產大閘蟹均采用全生態技術養殖,個頭較大、肉質細膩、口感鮮美,是國家地理標志產品。
4、軍山湖
軍山湖位于江西省進賢縣,占地面積約32萬畝,有中國河蟹之鄉的美譽,該地所產大閘蟹采用人放天養的養殖模式,屬于有機食品,深受大眾歡迎。
5、固城湖
固城湖位于南京市高淳區,所產大閘蟹體型肥美健壯、肉質鮮嫩、價格地道、物美價廉,屬于我國第一個水產類馳名商標,而且固城湖面積31平方公里,是江蘇省生態保護最好的十大湖泊之一。
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