選豆處理：挑選無病害、顆粒飽滿的黃豆種子進行種植。 浸泡催芽：將種子放在30℃的溫水中浸泡1天。 播種育苗：盆底墊上濕布，把黃豆種子放在上面，再用多層紗布密封住。 后期養護：每隔4-5小時澆水1次。

黃豆芽菜的種植方法

1、選豆處理

黃豆芽菜在種植前，要挑選無病害、顆粒飽滿、無損害的黃豆種子進行種植，選擇完成后，將種子放在清水中清洗一次，在清洗過程中把干癟的、漂浮的豆子去除掉，剩余的豆子擺放在陰涼的環境中。

2、浸泡催芽

對黃豆種子進行催芽處理，能夠縮短發芽的時間，將選好的豆子放在30℃的溫水中浸泡1天，等到其表皮充分吸收水分，然后撈出放在涼爽的環境中，晾干之后即可播種。

3、播種育苗

準備一個大小合適的陶瓷盆，用高錳酸鉀溶液消毒，在盆底墊上濕布，把黃豆種子放在上面，再用多層紗布密封住，布上留出幾個小孔用來透氣，然后放在濕度大的環境中進行養護。

4、后期養護

黃豆芽的生產離不開水的補給，一般采用淋水的方式補充水分，每隔4-5小時進行1次，每次淋水時要把紗布打開，淋完后重新蓋住即可，溫度控制在20℃左右。