豆芽需要4-7天才能生長出來，春夏季環境溫度適宜，培育4-5天就能長出，秋冬環境溫度較低，培育7天才能長出，另外豆芽培育時，選擇籽粒飽滿、健康的豆種，用20度的溫水浸泡6-7小時，完全吸足水分撈出，裝入準備好的容器，蓋上多層紗布。

豆芽需要多少天才能生長出來

豆芽需要4-7天才能生長出來，春夏季環境溫度適宜，培育4-5天就能長出，秋冬環境溫度較低，培育7天才能長出，生長期間要提供充足的水分，長出真葉就能進行采收。

豆芽的培育方法

豆芽培育時，選擇籽粒飽滿、健康的豆種，用20度的溫水浸泡6-7小時，完全吸足水分撈出，裝入準備好的容器，蓋上多層紗布，通過淋水的方式補水，清水灌滿容器后排水，每天重復3-4次。

豆芽的日常管理

豆芽培育期間不能見光，環境溫度保持在15-32度之間，超過30度時，除了每天時補水以外，早晚分別噴灑水霧，增加空氣濕度，長到12厘米高需要做好放綠的準備。

豆芽的品種分類

豆芽主要分為黃豆芽和綠豆芽，經過開發后也有黑豆芽、豌豆芽以及蠶豆芽的出現，主要與豆種的選擇有關，根據想要的品種選擇對應的豆種即可，浸泡時一定要剔除干癟、漂浮在水面上的種子。