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擂茶是什么

來源:發財農業網時間:2021-01-11 12:41:19編輯:meng 當前位置:發財農業網 > 種植 > 茶葉 > 手機閱讀

擂茶又名三生湯,主要成分有綠茶、黃花、香樹葉、香草、牽藤草等,擂茶原產于廣西省揭西縣,現今主要產地在我國的江西、湖南、廣西、福建、臺灣等地方,且擂茶的主要品種有桃江擂茶、土家擂茶、安化擂茶等。

什么是擂茶

擂茶是什么

擂茶是將茶葉以及其它原料放入擂體中研磨后沖泡的飲品,其別名為三生湯,主要原料有綠茶、香草、黃花、香樹葉等,要經過洗凈、燜煮、發酵、曬干等工序制備而成,并且擂茶的原產地在我國的廣西省揭西縣。

擂茶的主要產地

擂茶是什么

擂茶在我國的主要產地有湖南的安化、桃江、鳳凰、常德、桃源,廣西省的公會、八步、黃姚,廣東省的英德、陸河、五華,以及江西省的瑞金、寧都、興國等地方,其中江西省的擂茶最為出名。

擂茶的主要品種

擂茶是什么

擂茶的主要品種有陸河擂茶、土家擂茶、桃江擂茶、安化擂、茶武陵擂茶、于都擂茶、揭西擂茶、瑞金擂茶、將樂擂茶等,其中陸河擂茶分為油茶和擂茶兩種,油茶中含有薄荷葉、艾葉、紫蘇葉等。

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